Über die Position

Die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft? Der reibungslose Ablauf von Veranstaltungen und Events fasziniert und motiviert Sie? Ein Team zu führen und Verantwortung zu übernehmen spornt Sie an?

Für das nunmehr zur Aspria Group gehörende hochklassige Restaurant "Die Insel" suchen wir für die operative Leitung ab sofort einen F&B Manager (m/w/d) in Vollzeit.

Das erwartet Sie bei uns

  • Sie sind verantwortlich für das Management der Operativen, die Planung und Koordination unterschiedlicher Events und die kontinuierliche Verbesserung des Restaurantbetriebs
  • Sie übernehmen die strategische Planung, Organisation und Überwachung sämtlicher Projekte, Veranstaltungen, Aktivitäten und Seminare
  • Sie erstellen den Jahresplan in Bezug auf Ziele und Budgets und verantworten die Kontrolle und deren Einhaltung
  • Sie verantworten den Wareneinkauf und die Budgets
  • Sie sind verantwortlich für regelmäßige Fortbildungen, Urlaubsplanung, Kontrolle der Dienstpläne sowie Kostenkontrolle der Ihnen unterstellten Mitarbeiter
  • Sie überwachen Ordnung und Sauberkeit des Restaurants

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Sie verfügen über eine Ausbildung und/oder Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Funktion innerhalb der Gastronomie/Hotellerie
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Zahlenverständnis und organisatorisches Talent
  • Sie leben guten Service und kommunizieren effektiv
  • Sie führen und motivieren gerne ein Team und bringen dafür die nötigen Softskills mit

Das bieten wir Ihnen

  • Unbefristete Anstellung
  • Fachlich spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten in einer zukunftsstarken Branche
  • Gesundheitsförderung und umfangreiche Mitarbeiterrabatte
  • Interessantes, zukunftssicheres Arbeitsumfeld in einem europaweit expandierenden Unternehmen
  • Zentrale Lage mit optimaler Verkehrsanbindung direkt am Maschsee


Über Aspria

Der Name Aspria steht für die innovative Gestaltung von privaten Mitgliederclubs in Europa und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Den Mittelpunkt dabei bildet die Vision von einem Club, der Sport, Gesundheit und Lifestyle unter einem gemeinsamen Dach stilvoll zusammenführt und Service auf höchstem Niveau bietet. Neben umfangreichen Trainings- und Entspannungsangeboten gibt es in den Aspria Clubs zahlreiche Aktivitäten für Kinder sowie, zum Teil, Übernachtungsmöglichkeiten.